萝卜干鲶鱼汤的做法

• 1.鲶鱼是麻麻在市场买的，是已经剁好的了，比较方便

• 2.萝卜干、姜、蒜切好备用，蒜白和蒜叶分开放

• 3.肉切片备用

• 4.锅中放油，放入萝卜干、姜和蒜白，翻炒出

• 5.待炒出香味将鱼倒入翻炒

• 6.加水，大约漫过鱼就好

• 7.等水开倒入另一个锅中再加入原先的1／2的水

• 8.大火煮开中火熬煮

• 9.二十分钟后加入切好的肉片，将蒜叶一同放进去

• 10.先尝试一下咸淡，如果咸度不够再放盐

• 11.香喷喷的萝卜干鲶鱼汤就做好啦！当当当当