
用料:
- 莲藕 1根
- 玉米 1根
- 猪骨 1
- 葱姜蒜 各少许
- 盐 少许
做法:
- 1. 把莲藕和玉米洗净备用
- 2. 把莲藕去皮切滚刀块、把玉米切成段,用水泡上,省的莲藕变色
- 3. 把猪骨用清水泡半小时,去掉血迹
- 4. 把猪骨放入锅中加水2-3分钟
- 5. 然后把猪骨捞出备用
- 6. 切好葱姜蒜备用
- 7. 在砂锅里准备好热水,放入淖过水的猪骨,并加入葱姜蒜炖煮,在炖40分钟后加入玉米和莲藕,家里还有一小块山药,我去皮后一块放入锅里了,再炖煮30小时左右,出锅前加入盐和枸杞再炖煮一会
- 8. 一道有营养不油腻,好吃的莲藕玉米猪骨汤就做好了