
用料:
- 棉花糖 300g
- 花生碎 200g
- 葡萄干 100 g
- 黄油 50g
- 奶粉 120g
- 芝麻 适量
- 巴旦木仁 10颗
- 核桃仁 适量
做法:
- 1. 准备食材,将200克生花生倒盘中铺匀,放入微波炉打两分钟,然后取出搅拌一下,然后在打两分钟,取出在搅拌,最后放微波炉在一分钟,也可直接用烤箱比较方便
- 2. 烤好的花生剥皮并扞成花生碎备用
- 3. 芝麻放微波炉打熟
- 4. 巴旦木扞碎备用
- 5. 葡萄干洗干净沥水和花生碎搅拌在一起
- 6. 将50克黄油倒入锅中,小火融化并铺满锅底。
- 7. 锅中倒入300克棉花糖,小火搅拌至棉花糖融化并与黄油充分融合。
- 8. 将120克奶粉倒入锅中,小火搅拌至与棉花糖充分混合。
- 9. 将准备好的熟花生芝麻,葡萄干,巴旦木倒入锅中,小火搅拌均匀。
- 10. 将热的牛轧糖倒入放了油纸的托盘中压平、铺满底部并静置到变凉。
- 11. 取出牛轧糖,切成小条。
- 12. 超级美味的牛轧糖出炉咯!超有嚼劲!而且非常甜香!