小炒黄牛肉的做法

做法：

• 1. 切了盘子里的二分之一的黄牛肉
• 2. 黄牛肉切薄片，越薄越好
• 3. 加入适量生粉
• 4. 加入鸡蛋清
• 5. 倒入适量料酒
• 6. 再倒入适量生抽
• 7. 搅拌均匀，然后腌制半个小时至一个小时
• 8. 热锅倒油烧开倒入腌制好的的黄牛肉煸炒香盛出
• 9. 热锅加油倒入大白菜梗炒熟
• 10. 然后倒入黄牛肉加适量盐出锅