小炒黄牛肉的做法

• 1.切了盘子里的二分之一的黄牛肉

• 2.黄牛肉切薄片，越薄越好

• 3.加入适量生粉

• 4.加入鸡蛋清

• 5.倒入适量料酒

• 6.再倒入适量生抽

• 7.搅拌均匀，然后腌制半个小时至一个小时

• 8.热锅倒油烧开倒入腌制好的的黄牛肉煸炒香盛出

• 9.热锅加油倒入大白菜梗炒熟

• 10.然后倒入黄牛肉加适量盐出锅