银耳:生津 红枣:安神
1.银耳提前发好 洗净后取1/3留用
2.把银耳撕成小朵放入炖锅中
3.锅中加入清水 大约3碗水的量 开始炖煮银耳 水开后关火 盖上盖焖15分钟
4.红枣洗净后在加入盐 小苏打 面粉的水中浸泡10分钟后冲洗干净
5.再次将炖锅中银耳煮开 放入红枣小火一起炖煮15分钟
6.枸杞洗净
7.放入锅中继续炖煮5分钟后 放入冰糖再炖煮2分钟 关火 盖上盖再焖10分钟
8.盛到碗中即可享用啦
银耳要想煮到软糯 需要很长时间 也比较费火 焖是让银耳软糯的好方法 也比较省火
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
初夏冰品大赏 very cool!
共32道菜
糖醋排骨的做法-精选集
共2道菜
木耳的做法大全
共33道菜
银得健康 耳后美丽
共46道菜