胡萝卜:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.成品图
2.虾仁洗净剁碎,放料酒腌制五分钟。
3.胡萝卜,大肉切粒,放玉米粒和剁好的虾仁。
4.放盐,胡椒粉,和鸡粉拌匀。
5.盆里先放200克虾饺粉。
6.水烧开立即到入虾饺粉里拌匀,汤熟虾饺粉。
7.再加150克虾饺粉。
8.用手揉成光滑的面团,静置五分钟。
9.揉好的面团搓长条,切成等份的小剂子。
10.用擀面杖擀皮,尽量薄点。
11.饺皮上放馅料。
12.包成自己想要的形状。
13.锅里加适量水烧开,篦子上铺油纸,放上虾饺。大火蒸五分钟。
14.蒸好出锅。
15.美美哒,摆拍。味道很美。
虾饺粉一定要刚烧的开水烫皮子才好,可以放自己喜欢的馅料,蒸的时间三到五分钟为宜。没有油纸可用胡萝卜切片垫底也可以。