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水晶紫薯汤圆的做法

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  • 用料:

  • 紫薯  一个
  • 西米  适量

做法:

  • 1. 西米打成粉
  • 2. 用热水和西米粉,水慢慢加不要一次加完!
  • 3. 紫薯去皮蒸熟压成泥。
  • 4. 做成一样大小的圆子。
  • 5. 把紫薯圆子包好!(注:如果用西米做皮的话,皮千万不要太厚了,不然煮到你怀疑人生!!!)
  • 6. 包的不均匀,皮破了!!
  • 7. 颜值还是可以的!
  • 8. 重要的事说三遍:皮太厚!皮太厚!皮太厚!