彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷

彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷
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作者:星迹stone

健康功效

胡萝卜:健脾
油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
小米:健脾

彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解1

    1.将胡萝卜用水煮软,打成泥

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解2

    2.紫甘蓝切块打车泥

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解3

    3.油菜切块,打成泥
    (可以换成菠菜,家里没有菠菜所以用油菜代替了,颜色偏浅)

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解4

    4.小米煮至七分熟左右,打成泥

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解5

    5.将打好的泥分别加面粉和少量酵母和成面团

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解6

    6.和好的面团放好,盖好发面

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解7

    7.将面发至两倍大即可

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解8

    8.面板少撒些面,将发好的面再揉一下

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解9

    9.揉好的面放回盆里

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解10

    10.取一块面团,揉成长条(粗一点)用刀切好(只照了两个,其他的面团如此照做),备用

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解11

    11.取四色面团各一部分,擀成饼,再叠上卷起来,切块备用

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解12

    12.取四色面团各一部分,擀成饼,
    和点黑芝麻花生酱少加点盐,
    将和好的酱刷在面饼上,再叠上卷起来,切块

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解13

    13.将带酱的切块卷成花卷备用

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解14

    14.锅内加水,烧开,将做好的单色馒头、四色馒头、黑芝麻花生酱四色花酱放入锅内

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解15

    15.蒸至十五分钟左右即可

  • 彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的做法图解16

    16.花样馒头、花卷出锅

小贴士

这里面有三种:
1单色馒头(四种颜色各异)
2彩色馒头(四色叠加)
3黑芝麻花生酱四色花卷
前九部都一样,后面是分开的,想做哪儿个就按哪儿个步骤,最后上锅蒸十五分钟左右

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彩色小馒头、黑芝麻花生酱花卷的家常做法

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