印尼炒饭

印尼炒饭
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作者:范存存

健康功效

米饭:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西红柿:活血化瘀

印尼炒饭的做法

  • 印尼炒饭的做法图解1

    1.黄瓜洗净后削去外皮

  • 印尼炒饭的做法图解2

    2.将黄瓜切成小丁放入碗中待用

  • 印尼炒饭的做法图解3

    3.洋葱切掉两头 去掉外边一层洋葱(最外层很老 口感很差) 切1/3留用

  • 印尼炒饭的做法图解4

    4.将洋葱切成小丁放入碗中待用

  • 印尼炒饭的做法图解5

    5.西红柿洗净用一根筷子从西红柿底部穿到顶部 穿透后放在火上烤一烤 外皮变皱就可以啦

  • 印尼炒饭的做法图解6

    6.西红柿去皮后切成小丁放入碗中待用

  • 印尼炒饭的做法图解7

    7.将两个鸡蛋打入碗中待用

  • 印尼炒饭的做法图解8

    8.将番茄酱 蚝油 海鲜酱油 盐 糖调到碗中 加一点点清水调匀成料汁待用

  • 印尼炒饭的做法图解9

    9.锅烧热后加入适量植物油 油热后倒入蛋液翻炒成小块后盛出待用

  • 印尼炒饭的做法图解10

    10.西红柿丁倒入锅中 加一点点清水大火烧开后转小火

  • 印尼炒饭的做法图解11

    11.锅中汤汁变少时用锅铲把西红柿碾压成酱

  • 印尼炒饭的做法图解12

    12.把鸡蛋 洋葱 黄瓜倒入锅中翻炒均匀

  • 印尼炒饭的做法图解13

    13.把米饭倒入锅中继续翻炒

  • 印尼炒饭的做法图解14

    14.把料汁倒入锅中翻炒均匀

  • 印尼炒饭的做法图解15

    15.翻炒到没有结块粒粒鲜明就可以啦

  • 印尼炒饭的做法图解16

    16.盛入盘中即可享用啦

小贴士

西红柿一定要去皮 不然不好看也不好吃呀

本菜谱由范存存上传

印尼炒饭的家常做法

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