排骨:润燥 山药:低蛋白质 莲子:保护神经系统
1.排骨洗干净焯水备用
2.山药刨皮切段
3.莲子百合洗干净备用
4.把所有材料放入炖锅放清水没过材料
5.放入炖盅选择老火汤炖六个小时
6.时间到了放入少许盐调味就可以出锅了
以前炖汤都是早上放在煤炉上炖到晚上喝,现在很多都没用煤炉了,有些炖锅只需要炖三四个小时,我这个炖锅比较慢
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