米饭:活血化瘀
鸡蛋:养血
黄瓜:利水
1.米饭倒入适量寿司醋
2.拌均匀备用
3.新鲜鸡蛋3个
4.敲入碗中,搅拌打散
5.放入少许油烧热,倒入鸡蛋液
6.煎成蛋饼
7.放在案板上
8.切成长条
9.黄瓜切成长条
10.蟹柳撕成丝
11.挤入沙拉酱搅拌均匀
12.铺上寿司海苔
13.均匀铺上一层米饭
14.盖上保鲜膜
15.翻过来
16.放上蟹柳沙拉
17.放上黄瓜条、鸡蛋条
18.慢慢用力卷起来
19.揭开保鲜膜
20.放上鳗鱼,用保鲜膜包起来
21.切成一段一段的
22.撕掉保鲜膜
23.调一点青芥辣、寿司酱油
24.一道美味的蟹柳沙拉鳗鱼卷就做好了
25.我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!