
用料:
- 低筋粉 100克
- 黄油 45克
- 糖粉 10克
- 菠萝馅
- 菠萝 100克
- 白砂糖 20克
- 黄油 8克
- 盐 1克
- 水淀粉 20克
- 盐 1克
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 低粉 糖粉 黄油混合
- 3. 用手搓成颗粒状
- 4. 揉成面团 保鲜膜包起来放入冰箱冷藏半小时
- 5. 黄油融化 倒入菠萝块炒匀
- 6. 加糖和盐炒匀后 倒入水淀粉
- 7. 炒成团状备用
- 8. 取出面团 擀成面皮
- 9. 放入模具中 压下边缘
- 10. 放入菠萝馅
- 11. 余下的面团擀成条状 编织在菠萝馅上面
- 12. 刷蛋液
- 13. 烤箱180度 烤15分钟
后160度 烤20分钟 - 14. 一道美味的菠萝派就做好了
- 15. 我是书拉密女love 来香哈一起交流吧