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黄瓜炒蛋
健康功效
黄瓜:低蛋白质
鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:补血、护齿、保护骨骼
黄瓜炒蛋的做法
![黄瓜炒蛋的做法图解1]()
1.黄瓜洗干净刨皮切薄片
![黄瓜炒蛋的做法图解2]()
2.鸭蛋或者鸡蛋加一点点盐打散
![黄瓜炒蛋的做法图解3]()
3.起锅热油倒入蛋液几十秒蛋液凝固后晃动炒锅让蛋液均匀受热再翻面
![黄瓜炒蛋的做法图解4]()
4.蛋完全凝固好用锅铲切成块捞出备用
![黄瓜炒蛋的做法图解5]()
5.锅中留油炒热放入黄瓜片翻炒一分钟放入蛋一起翻炒
![黄瓜炒蛋的做法图解6]()
6.大概一分钟后放入盐，耗油，酱油调味调色就可以出锅了
![黄瓜炒蛋的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
我用的是两根黄瓜三个蛋量是有点多的，如果人少都可以减半
黄瓜炒蛋的家常做法
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