豆腐:润燥 白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.清洗食材
2.白菜叶切条
3.豆腐切块,蒜头葱和青椒切碎(这个青椒比较辣,吃不了的人少放些,还可以放些红辣椒,颜色更好看)
4.热油放入青椒蒜头葱白碎末和虾皮翻炒一会儿
5.倒入适量水烧开后放入豆腐和酱油
6.再放入白菜煮三四分钟左右
7.最后放入葱叶碎末和盐即可
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