酱油:补血、护齿、保护骨骼 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.将胖头鱼清理干净
2.再冲洗干净,沥干水分
3.淋入料酒
4.撒上盐
5.里外抹匀
6.泡椒豇豆切碎,备用
7.葱叶洗净切葱花,备用
8.葱白洗净切段,姜、蒜洗净切片,备用
9.淀粉放入小碗,加入适量清水,拌匀备用
10.将腌制好的胖头鱼,冲洗去血污,沥水备用
11.锅置火上,放入适量食用油烧热
喜欢吃辣味的,可以加入小米椒会更好吃,口味可以随自己喜好调味。
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