韭菜:温中行气 鸡蛋:润燥
1.把面粉用酵母发好,有蜂窝就成了,把发好的面揉成团,再放少量小苏打把面团揉匀,醒几分钟就可以用了
2.把鸡蛋用油煎成小苏碎块,
3.放入蚝油海鲜酱油海米搅拌均匀入味即可,放入韭菜中搅拌均匀,馅料就做好了
4.把醒好的面团揉好就可以撖面皮包包子了
5.提前在屉上刷油,免的包子沾屉上,把包好的包子摆在屉上,等蒸箱上气了就把包子放入蒸箱里关上门,蒸十五分中就可以了
6.蒸好的包子装盘
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