用料：
- 糯米粉 70克
- 黄油 20克
- 奶油 10克
- 红薯肉 100克
- 白糖 20克
- 马苏里拉奶酪 50克
做法：
- 1. 把材料提前准备好，红薯煮熟压成泥备用。
- 2. 黄油提前软化加入奶油和白糖，红薯肉和糯米粉，混合拌匀。
- 3. 拌匀后，继续揉至光滑无颗粒的面团。
- 4. 把面团平均分割成每个20克的小丸子。
- 5. 取出一个小丸子，用掌心压扁。
- 6. 将马苏里拉奶酪包入丸子里。
- 7. 继续把包好的丸子搓圆。
- 8. 油锅中火加热至150度，底部冒起小气泡。
- 9. 将红薯丸子放入油锅里，轻轻的搅动丸子，炸成金黄色即可。
- 10. 成品图
- 11. 成品图