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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 热水  适量
  •  适量

小贴士:

友友们做的时候记得用热水和面,这样和的面团比较软,烙出来饼也很软,不会很硬。

做法:

  • 1. 准备面粉,热水,油如图
  • 2. 和成面团,盖上保鲜膜醒10分钟
  • 3. 搓成长条,切成剂子,再按成小圆饼
  • 4. 取一个小圆饼刷上油,再取一个放在上面,用手按成大一点的圆饼
  • 5. 擀成手掌大的饼
  • 6. 锅里刷一层油,把饼放入锅中,小火烙饼
  • 7. 烙到饼中间鼓起来时,再在饼上刷层油(也可以在饼刚放到锅中时刷油)
  • 8. 然后翻面烙,烙至另一面微焦就好了(不糊就行)
  • 9. 盛出来,接开就是两张饼
  • 10. 放点酱,卷上自己喜欢吃的菜,或者肉就可以了