春饼的做法

• 1.准备面粉，热水，油如图

• 2.和成面团，盖上保鲜膜醒10分钟

• 3.搓成长条，切成剂子，再按成小圆饼

• 4.取一个小圆饼刷上油，再取一个放在上面，用手按成大一点的圆饼

• 5.擀成手掌大的饼

• 6.锅里刷一层油，把饼放入锅中，小火烙饼

• 7.烙到饼中间鼓起来时，再在饼上刷层油（也可以在饼刚放到锅中时刷油）

• 8.然后翻面烙，烙至另一面微焦就好了（不糊就行）

• 9.盛出来，接开就是两张饼

• 10.放点酱，卷上自己喜欢吃的菜，或者肉就可以了