黑芝麻酥
黑芝麻酥的做法
1.将所有食材称重,面粉放案板,中间用刮板刮空,如图
2.放糖粉
3.同1步刮糖粉
4.臭粉,泡打粉
5.猪油
6.奶粉
7.水,鸡蛋
8.先把中间的所有食材揉至完全溶化
9.再慢慢加面粉
10.合成如图,
11.起每个12克,轻轻按成圆形,放烤盘中,用手指按1个小洞
12.放黑芝麻在中间
13.烤箱200度预热十分钟,烤10分钟出锅装盘即可
14.一道美味的黑芝麻酥就做好了
15.我是宝贝,来香哈一起交流吧:
小贴士
芝麻酥,不能过分揉面,揉出面筋就不酥了,烤出来以后,冷上一两个小时后才是最好吃的。