草鱼:平肝熄风、和胃、温中 酱油:活血化瘀 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.用少许盐和适量淀粉把鱼块抓均匀
2.油温6成热下鱼块在锅中炸至两面金黄捞出
3.用少许油将姜丝炒香,下入调好的酱料
4.下鱼块翻炒均匀,下入少许水淀粉勾芡
5.加入葱丝,出锅
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