
用料:
- 虾仁 6个
- 胡萝卜 适量
- 黄瓜 适量
- 娃娃菜 适量l
- 鸡蛋 2个
- 面粉 1/3碗
- 白芝麻 适量
- 黑芝麻 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 玉米油 适量
- 水 适量
做法:
- 1. 大虾仁、娃娃菜剁碎、胡萝卜、黄瓜切丝(根据个人喜好加入喜爱的蔬菜)
- 2. 加入白芝麻、黑芝麻、胡椒粉、玉米油、淀粉搅拌均匀
- 3. 筛入面粉
- 4. 加入水
- 5. 搅拌好的面糊
- 6. 平底锅小火预热,挖一勺倒入,迅速转动锅。让面糊平摊开,可利用小工具
- 7. 满满变金黄,轻轻的从边上揭开看看,熟了会自动离锅,让其翻面
- 8. 翻面后继续小火,待至慢慢变色金黄
- 9. 堆叠后不留任何渣渣,说明很成功。外面一层很酥里面很嫩
- 10. 切开后放入盘子待食用。一共做了三张8寸的