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家常炖草鱼
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中
家常炖草鱼的做法
![家常炖草鱼的做法图解1]()
1.将草鱼洗净，两面用刀均匀划开
![家常炖草鱼的做法图解2]()
2.将葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒备好
![家常炖草鱼的做法图解3]()
3.锅中放油，加热后放入八角、花椒
![家常炖草鱼的做法图解4]()
4.再放入葱、姜、蒜爆炒
![家常炖草鱼的做法图解5]()
5.放入草鱼两面煎一下
![家常炖草鱼的做法图解6]()
6.加入料酒、味达美、生抽、老抽、干辣椒
![家常炖草鱼的做法图解7]()
7.倒入热水，水要没过整条鱼（我买的鱼有点大）放入盐
![家常炖草鱼的做法图解8]()
8.大火炖二十分钟，转小火慢炖收汁
![家常炖草鱼的做法图解9]()
9.好吃的家常炖草鱼出锅喽
家常炖草鱼的家常做法
（全部）
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中
1.将草鱼洗净，两面用刀均匀划开
2.将葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒备好
3.锅中放油，加热后放入八角、花椒
4.再放入葱、姜、蒜爆炒
5.放入草鱼两面煎一下
6.加入料酒、味达美、生抽、老抽、干辣椒
7.倒入热水，水要没过整条鱼（我买的鱼有点大）放入盐
8.大火炖二十分钟，转小火慢炖收汁
9.好吃的家常炖草鱼出锅喽
