家常豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐1块，嫩豆腐不行
• 2. 洗净切成厚片
• 3. 准备葱一根，青椒一个
• 4. 葱切成小段，青椒液切成斜角
• 5. 锅中倒入适量的油，将豆腐在油里炸至金黄
• 6. 炸豆腐期间，将辣椒粉、花椒粉、鸡粉、盐拌在一起
• 7. 把炸好的豆腐沥油盛起
• 8. 锅中烧热油将葱、青椒炒香
• 9. 倒入炸好的豆腐，撒上拌好的辣椒粉炒均匀，起锅即可
• 10. 装盘撒上葱花即可