1.豆腐1块,嫩豆腐不行
2.洗净切成厚片
3.准备葱一根,青椒一个
4.葱切成小段,青椒液切成斜角
5.锅中倒入适量的油,将豆腐在油里炸至金黄
6.炸豆腐期间,将辣椒粉、花椒粉、鸡粉、盐拌在一起
7.把炸好的豆腐沥油盛起
8.锅中烧热油将葱、青椒炒香
9.倒入炸好的豆腐,撒上拌好的辣椒粉炒均匀,起锅即可
10.装盘撒上葱花即可
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