青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.青椒洗净切成圈
2.把大蒜切碎备用
3.肉切成片状加入料酒,生抽,盐,还有少许的鸡粉调味
4.锅内热油加入皮肉煎炸金黄
5.先后加入大蒜和肉翻炒
6.肉片变白时加入青椒
7.继续翻炒均匀后加入少量清水调汁出锅
8.成品图
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