1.准备猪肉馅500g
2.香葱切段,虾皮切末,装盘备用。
3.将准备好的配料,放入猪肉馅中,同一方向搅拌上劲,备用。
4.取馄饨皮,将肉馅放入中间偏下,向上对折留一个小边如图。步骤1
5.步骤2
6.步骤3,下面两个角向内旋转捏住。按顺序放好,装到冰箱中冷冻。
煮馄饨方法:水烧开下入馄饨,馄饨漂起煮3分钟就可以捞出。盛出后可以加入自己喜欢的配料,紫菜香菜等。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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