莲藕肉末蒸饺

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健康功效

猪肉:滋阴
藕:养肝

食材用料

饺子皮 20个
葱花 适量
适量
鸡精 一勺
五香粉 适量

莲藕肉末蒸饺的做法

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解1莲藕肉末蒸饺

    1.藕去皮切小块泡清水里,倒一勺白醋

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解2莲藕肉末蒸饺

    2.料理机把肉打成泥备用

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解3莲藕肉末蒸饺

    3.藕不加任何东西,打磨成泥

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解4莲藕肉末蒸饺

    4.藕泥里加入肉泥,鸡精,料酒,葱花

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解5莲藕肉末蒸饺

    5.再加五香粉,香油,搅拌均匀

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解6莲藕肉末蒸饺

    6.再加少许盐顺时针搅拌上劲

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解7莲藕肉末蒸饺

    7.饺子皮四周擦点清水,中间放馅

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解8莲藕肉末蒸饺

    8.一半饺子皮捏4折,把另一半推上去捏合

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解9莲藕肉末蒸饺

    9.一个饺子包好了

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解10莲藕肉末蒸饺

    10.包完需要的量,在蒸的盘子底刷一遍底油

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解11莲藕肉末蒸饺

    11.顺着一个方向摆盘

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解12莲藕肉末蒸饺

    12.冷水上锅,大火蒸25分钟左右即可

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解13莲藕肉末蒸饺

    13.一道美味的莲藕肉末蒸饺就做好了

  • 莲藕肉末蒸饺的做法图解14莲藕肉末蒸饺

    14.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

小贴士

没有料理机,也可以用刀剁碎,盘底刷油,防粘底,藕切完要泡醋水里,防氧化变黑

莲藕肉末蒸饺的家常做法

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