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  • 用料:

  • 菠菜  一小捆
  • 鸡蛋  二个
  •  适量
  •  一小勺
  • 淀粉  二勺
  • 香油  少许

小贴士:

没什么技巧性

做法:

  • 1. 菠菜洗净
  • 2. 最好下锅先烫一下捞出
  • 3. 过下凉水捞出
  • 4. 准备好淀粉,加上凉水
  • 5. 锅里添加热水,下入菠菜,待水开在把搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入锅中用筷子搅动,待开锅后在倒入淀粉,开锅一分钟就可以了,喜欢吃葱姜蒜辣椒的也可以少油爆锅在添加热水,放入菠菜
  • 6. 加入食盐,香油,香喷喷的可以吃了