素烧排骨的做法

• 1.将排骨洗净。

• 2.将排骨放入锅中加少许盐大火煮3分钟左右。

• 3.再次清洗排骨后，将水沥干。

• 4.切姜丝。

• 5.锅烧热后倒入油。

• 6.将排骨倒入锅中炒。

• 7.加入辅料。

• 8.加入开水盖上锅盖小火烧15分钟左右。

• 9.水要没过排骨。

• 10.开大火煮。

• 11.煮的时候用筷子插下去，轻轻地，肉如果开洞了就好啦！但最好的办法就是尝一下！