豆腐丸子的做法

• 1.准备好食材

• 2.将萝卜切成丝再开水里煮一分钟左右捞起控水

• 3.将豆腐切成末

• 4.把肉、葱、萝卜丝切碎

• 5.将所有食材切碎放在一起打入鸡蛋，加入盐、蚝油、花椒粉搅拌均匀

• 6.用手挤成丸子

• 7.油烧至四成热放丸子，小火炸至金黄捞出控油

• 8.炸好的丸子

• 9.装盘即可食用，嗯嗯～味道不错！剩下的可以用来烧丸子汤哟！