鲫鱼:和胃 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.处理洗好的鲫鱼
2.切好的大葱,老姜
3.锅烧热,放一点猪油,放鲫鱼煎至两面黄即可
4.切记,一定冷水下锅。放鱼开始炖
5.加入老姜,胡椒粉,大葱节,炖。
6.炖至汤汁白净即可,约20多分钟到30分钟放盐,味精或鸡精,趁热吃,一点不腥,真的很鲜
一定要冷水下锅。一定要用猪油煎
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