1.莲藕切不大不小丁块后洗净
2.腊鸭准备好
3.剁了半只腊鸭就很多了
4.生姜切姜丝,小葱切段
5.腊鸭倒入锅中加入姜丝出水,因为时间不够没有泡腊鸭,所以出了两次水
6.出好水后把腊鸭倒入高压锅,倒入切好莲藕,加适量开水,压烂
7.做好后的腊鸭焖藕,很有腊味
腊鸭最好先泡水,不用加盐了
年夜饭之鸡鸭篇
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