白糖:低蛋白质
1.玉米面,一斤左右
2.分成两份
3.一份用温水霍开,一份用开水烫开霍好,混在一起
4.揉成一块
5.加入白糖,揉好醒二十分钟左右
6.捏好
7.锅里加凉水,摆好
8.大火烧开,开锅后十五分钟左右关火,闷两分钟
9.配上白菜蛋花汤,加小咸鱼,造吧,(我擂两个,哈哈)
水不要太多,太多不好成型
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