婴儿辅食……猪肝粉
婴儿辅食……猪肝粉的做法
1.猪肝里加入几块姜片浸泡一小时,期间换水三次。逼出血水。
2.锅里加入适量清水,放入几片姜,放入猪肝烧开煮十五分钟捞出控干水分。
3.切碎,放入锅里小火炒干。
4.放入料理机打碎。
5.再次入锅炒干。再放入料理机打碎。
6.如此这么三次就弄成像细沙一样的小颗粒。过筛再炒干。
7.最后放入罐子里密封保存,宝宝喝粥或者拌汤时候加入一勺。(一个月内吃完为止)
小贴士
1.猪肝清洗不好有可能就是毒,所以用淡盐水和生姜浸泡
2.一定炒干再放入料理机打碎,不然粘在机壁不好打碎。