鸡蛋:润燥
1.把番茄划十字刀,放进开水里滚几圈。
2.把番茄皮去掉。
3.切成小块。
4.面粉里加入盐和糖
5.打入鸡蛋
6.搅拌均匀
7.加入番茄拌匀
8.油烧热后倒入番茄,煎至两面金黄色。
用平底锅煎会更好,也可以煎成一大饼状再切块,加入葱花摆盘更好看。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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