鸡蛋:养血 木耳:补血、护齿、保护骨骼 红椒:开胃、消食
1.泡发好的木耳,红甜椒,葱切末,杂蔬解冻好备用
2.准备两个鸡蛋
3.米饭用饭勺压散
4.冷锅下油
5.油温升高后倒入打散的鸡蛋液
6.鸡蛋凝固后炒散
7.炒好的鸡蛋盛出备用
8.下入步骤1中除了葱末的所有材料,翻炒片刻
9.转中火,加入鸡蛋
10.倒入米饭,翻炒均匀
11.加入味极鲜酱油,料酒,少许的盐和胡椒粉,炒匀
12.加入葱末炒均即可关火
13.美味的五彩蛋炒饭就做好啦
14.我是浅夏,一起来香哈交流吧!
米饭要最好选隔夜饭,偏硬一些的
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