藕:健脾 酱油:补血、护齿、保护骨骼 花椒:除湿
1.准备材料备用,藕丝泡醋水里防氧化变黑
2.藕丝焯水,水里加一勺白醋防氧化变黑
3.煮一分钟即可捞出来备用
4.热油锅爆香蒜末,干辣椒,花椒
5.倒藕丝翻炒均匀
6.加蚝油,酱油翻炒均匀,撒葱花翻炒均匀即可
7.一道美味的爆炒藕丝就做好了
8.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
藕丝加白醋煮,不会氧化变黑
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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