土豆:解毒 酱油:活血化瘀
1.准备材料备用
2.水开倒土豆片焯水
3.这样就可以捞出锅备用
4.热油锅爆香蒜末,干辣椒段
5.倒肉末
6.肉末翻炒至变色
7.加土豆片翻炒均匀
8.加番茄沙司翻炒均匀
9.加酱油翻炒均匀,撒葱花,鸡精调味即可
10.一道美味的肉末炒土豆就做好了
11.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
肉末最好是肥瘦均匀的,这样才会香浓炒出来,土豆片焯水后再煮,更容易熟
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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