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  • 用料:

  • 猪心  1个
  • 麻油  50克
  •  100克
  • 红糖  50克
  • 米酒  100克
  • 荔枝酒肉  100克
  • 龙眼干  100克
  • 开水  1碗

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 麻油热锅,姜放入煸炒
  • 3. 姜味发出即可放入猪心煸炒
  • 4. 猪心炒至发白,把红糖倒入翻炒
  • 5. 红糖炒至融化倒入荔枝肉和米酒
  • 6. 取炖锅倒入炒好猪心汤加1碗白开水,我比较喜欢喝汤,放入龙眼干,开始炖
  • 7. 出锅咯