用料：
- 草莓酱 160克
- 吉利丁片 8克
- 淡奶油 200克
- 糖 20克
- 水 20克
- 白葡萄酒（随便加不加） 6克
- 装饰品和水果 随意
做法：
- 1. 吉利丁片提前冷水泡软
- 2. 草莓酱 水 （冷热无所谓）糖 隔水融化
- 3. 冷到60℃放吉利丁片 搅拌 融化（没图）《之后自然冷却》
- 4. 淡奶油打出纹路就可以 稀的
- 5. 等草莓酱冷却到没有热度就可以 然后奶油草莓混一起
- 6. 搅拌 变成如图 加酒 也可以不加
- 7. 拿出慕斯杯 菜谱的是6杯的量
- 8. 倒进去（也可以在中间加戚风蛋糕片）
- 9. 放冰箱冷冻
- 10. 冷冻一夜（拿出来装饰 奶油 水果什么的 ）
- 11. 芒果的和草莓做法一样！ 但是巧克力不一样！