春笋:低蛋白质
豆腐:清热泻火
猪血:补血
1.鸭肠焯水
2.配菜洗净
3.香菇,番茄,春笋,鸭肠切丁;豆腐,猪血切条
4.锅中放水,水沸下菜,煮沸后将用水化开的葛粉倒下去,没有葛粉用生粉也行,起到勾芡的作用就可以,冒泡后就可以出锅啦!
5.因为爱吃这道菜就自己试着做了一下,自己也是第一次做,便想分享给大家,不足之处,望见谅\^O^/在寒冷的冬天吃这道菜,保证你全身暖暖的,而且葛粉具有清热去火的功效,在汤里加了葛粉,吃下去也可以缓解喉咙疼痛
煮汤的时候可以先放番茄丁,这样可以把番茄的味道煮到汤里