红烧牛肉的做法

• 1.牛肉切坨，放锅里煮去血水，沥出淘干净，放高压锅，加香料，豆瓣，十三香，鸡精，味精，盐压20分钟，沥出。我是每次多做点，分多份食品袋，每次取一袋

• 2.锅里加土豆，香菇，煮熟，沥出。

• 3.加油，火锅料，姜葱蒜，牛肉煸炒一下，在放入土豆香菇

• 4.加鸡精，味精，十三香，勾点薄欠粉，起锅装盘，撒香菜