香酥糖衣花生的做法

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用料：
花生米一盘
面粉半碗
鸡蛋一个
白糖半碗
油一碗
芝麻一把

小贴士：

洗锅的时候加水放在火上洗，容易将糖洗净

做法：

1. 面粉加水加鸡蛋和成稠糊，花生加进去搅匀，均匀沾满面粉糊后，在干面粉里滚一下
2. 入油锅小火炸至金黄色捞出
3. 锅内留底油，加白糖
4. 小火熬化
5. 倒入炸好的花生翻炒均匀
6. 可再加芝麻翻炒均匀