蔓越莓奶酪布丁的做法

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  1.吉利丁片加入牛奶中软化

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  2.室温软化后奶油奶酪

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  3.加入淡奶油搅拌

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  4.奶油奶酪与淡奶油隔水搅拌至顺滑

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  5.牛奶吉利丁片入锅小火加温，加入细砂糖

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  6.继续搅拌至糖溶化

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  7.边缘微微冒泡关火

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  8.趁热加入奶油奶酪糊中搅拌均匀

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  9.布丁杯涂一层薄薄的黄油

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  10.将布丁液倒入杯子中冷却

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  11.加入蔓越莓干，入冰箱冷藏定型一小时以上

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  12.淋上蔓越莓酱，再点缀上几颗蔓越莓

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  13.一道美味的蔓越莓奶酪布丁就做好了

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  14.我是简爱，来香哈一起交流吧！