荷兰豆:利水 木耳:止血
1.水沸后加盐,焯烫荷兰豆三十秒捞出过凉水
2.鸡蛋干切大丁
3.红绿辣椒切丁,蒜瓣切片
4.油热爆香小红辣椒
5.蒜片、红绿辣椒丁入锅爆炒
6.加入鸡蛋干丁翻炒均匀
7.加入白糖翻炒片刻
8.加盐
9.加入荷兰豆、木耳翻炒均匀即可
10.一道美味的辣炒鸡蛋干就做好了
11.我是简爱,来香哈一起交流吧!
整道菜不需要过多的调味料。即加一点点白糖、盐就可以使这道菜非常美味了。
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