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巧克力香蕉酥的做法

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  • 用料:

  • 香蕉  3根
  • 巧克力  50克
  • 鸡蛋  1个
  • 淀粉  适量
  • 面包糠  适量

小贴士:

嫌麻烦的话,可以将香蕉炸好后再淋入巧克力糊,这样也是有一种美味哦。

做法:

  • 1. 鸡蛋打入碗中,划散成蛋液
  • 2. 巧克力装入碗内,隔水融化
  • 3. 香蕉中间切断,成两段
  • 4. 把香蕉心里的肉掏出来
  • 5. 再剥去外皮
  • 6. 将溶化后的巧克力糊,倒入香蕉心内,八分满
  • 7. 再将刚挖出的香蕉心肉塞住香蕉口,以免巧克力流出
  • 8. 沾满淀粉
  • 9. 将多余的淀粉抖掉
  • 10. 沾满蛋液
  • 11. 再裹上面包糠
  • 12. 依次做好备用
  • 13. 锅置火上,放入半锅油
  • 14. 油7成热,放入备好的香蕉
  • 15. 炸至金黄色捞出沥油
  • 16. 一道美味的巧克力香蕉酥就做好了
  • 17. 我是林乡,来香哈一起交流吧!