培根土豆丝卷的做法

做法：

• 1. 土豆洗净切丝，洗去土豆丝的淀粉，沥干水备用。
• 2. 洋葱洗净切丝。
• 3. 每片培根，从中间切开。
• 4. 水烧开，土豆丝焯水，水开后1分钟捞出。
• 5. 把土豆丝和洋葱丝放在培根上，卷起来，封口处抹上淀粉。
• 6. 卷好的培根土豆丝卷。
• 7. 油锅烧到七成热，下入培根卷炸至两面金黄捞出。
• 8. 成品图。（摆盘后撒上白胡椒粉）