板栗烧排骨的做法

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用料：
排骨 300克
板栗 200
葱，姜，蒜 各10克
鸡精，味精 各10克
盐，冰糖 5克，12克
李锦记生抽，蚝油，香醋 各8克
桂皮，香叶，八角 各4克

小贴士：

买去好壳的板栗快一些。

做法：

1. 排骨去血水捞出备用
2. 板栗煮6分钟，捞出备用。
3. 先放入冰糖炒排骨上色，放入香料炒。
4. 再放入板栗，调味，加水没过菜小火煮至15即可。
5. 最后出锅挑出香料，香菜点缀即可。